PEMBUDIDAYAAN IKAN DENGAN KERAMBA

 

Budidaya ikan adalah salah satu cara untuk mengembangbiakkan baik di kolam sawah sebagai

mina padi maupun dengan keramba yang belum dikembangkan di semua daerah.

Budidaya ikan dalam keramba ini, timbul karena suatu kebetulan, yang semula dilakukan oleh

pedagang ikan hidup di daerah Bandung untuk menampung ikan dagangannya yang belurn laku

dijual. Ikan-ikan tersebut disimpan di dalam keramba dekat rumah mereka.

Akan tetapi ikan-ikan, tersebut , tetap hidup dan bahkan bertambah besar, sehingga hal ini

menimbulkan niat para pedagang untuk membudidayakan ikan dalam keramba. Budidaya ikan

dalam keramba ini juga dianjurkan untuk menunjang kegiatan usaha perbaikan gizi keluarga.

khususnya untuk daerah-daerah yang dekat dengan perairan untuk (sungai, danau dan

rawa-rawa).

Peran Man Dalam Keramba

Budidaya ikan dalam keramba sangat berperan dalam membantu melestarikan sumber air ini di

perairan umum, karena penangkapan yang dilakukan secara terus menerus akan mengganggu

kelestarian di perairan tersebut. Penangkapan ikan pada umumnya dilakukan tanpa

memperhatikan ukuran ikan. Dengan adanya sistim budidaya ikan dalam keramba, maka

diharapkan anak-anak ikan yang ikut tertangkap akan dibudidayakan, sehingga akan mempunyai

nilai ekonomi yang tinggi dibandingkan bila ditangkap waktu masih kecil. Secara garis besar,

peranan budidaya ikan dalam keramba adalah :

1) Mendukung usaha peningkatan pembinaan sumber hayati di perairan umum.

2) Meningkatkan produksi Wan yang bernilai ekonomi tinggi serta memenuhi kebutuhan

konsumsi ikan secara terus menerus.

3) Meningkatkan pendapatan Para petani ikan serta kesejahteraan petani ikan sepanjang

tahun.

4) Menghindari adanya masa paceklik bagi para nelayan dimana pada musim barat para

nelayan tidak dapat menangkap ikan.

5) Memperluas lapangan kerja bagi nelayan dan masyarakat secara umum.

Pemasangan Keramba

Bentuk keramba hanya dibedakan menjadi dua macam yaitu berbentuk empat persegi dan bundar

panjang. Keramba berbentuk empat persegi maupun kotak, sebagai bahan pada umumnya dibuat

dari bambu maupun papan. Bentuk bundar panjang, yaitu keramba menyerupai bubu pada

umumnya dibuat dari bilah bambu.

Cara pemasangan atau penempatan keramba, secara umum , dapat dibedakan menjadi tiga yaitu:

1) Keramba terendam secara keseluruhan. Pemasangannya direndam dalam air kurang lebih 20

Cm di bawah permukaan air. Keramba ini sesuai untuk perairan yang sempit dan tidak begitu

dalam. Mempunyai tiga sisi, dua sisi melintang arus dan satu sisi sejajar arus.

2) Keramba terendam sebagian, kurang lebih 10 Cm berada di atas permukaan air. Mempunyai

enam sisi, di mana terdiri dari empat sisi, dimana terdiri dari empat sisi memanjang dan dua

sisi melintang, jenis keramba ini cocok untuk dipasang di perairan yang dalam dan luas seperti

di sungai, danau, waduk dan rawa.

3) Keramba pagar berbentuk pagar keliling yang langsung ditancapkan ke dasar air. Keramba ini

harus selalu digenangi air, baik pada waktu air pasang maupun air surut. Pada umumnya

dikembangkan oleh penduduk yang tinggal di rumah terapung.

Jenis Ikan

Ada beberapa jenis ikan yang cukup potensial untuk dikembangkan dengan sistem budidaya

keramba, diantaranya adalah ikan karper (Chprinus carpio L.). Jenis ikan ini sangat cocok untuk

dikembangkan di daerah yang mempunyai ketinggian antara 150-600 meter di atas permukaan

laut, dengan pH perairan antara 7-8, suhu maksimal untuk kehidupannya antara 20-25°C.

Kepadatan penebaran sebaiknya antara 30-50 ekor/M3 dengan ukuran ikan 50-80 gram/ekor:

Dalam pemeliharaan selama 3-4 bulan, berat Wan bisa mencapai 300-500. gram/ekor, dengan

catatan bahwa ikan tersebut juga diberikan makanan tambahan.

Ikan tawes (Punctius javanicus Blkr). Jenis ikan ini tumbuh dengan balk pada ketinggian antar 25-

3°C. Padat penebaran ikan seberat 20 gram/ekor adalah, 190-125 ekor/M. Pada pemeliharaan

selama 3-4 bulan dengan diberikan makanan tambahan dedak halus, beratnya bisa mencapai

300-500 ekor/M3 dengan benih ikan seberat 20 gram/ekor pada pemeliharaan 3-4 bulan, dengan

diberikan dedak halus atau ampas tahu, beratnya bisa mencapai 200 300 gram/ekor.

Ikan mujair (Tilapia masambica). Jenis ikan, ini cocok dibudidayakan di daerah yang mempunyai

ketinggian antara 0-1.000 meter di atas permukaan taut, dengan suhu maksimum antara 25-30°C.

Padat penebaran dapat mencapai 500 ekor/M3 dengan benih ikan seberat 20 gram/ekor pada

pemeliharaan 3-4 bulan, dengan diberikan dedak halus atau ampas tahu, beratnya bisa mencapai

200 -300 gram/ekor.

Ikan sepat siem (Trichogaster pectoralis egen). Ikan ini dapat hidup di dataran yang mempunyai

ketinggian 800 meter di atas permukaan laut, dengan pH air antara 7 - 8 dan suhu maksimum

antara 25 -35°C. padat penebaran ikan antara 25 - 35 ekor/M3 dengan ukuran panjang 9 Cm.

Ikan toman (Ophiocephalus micropeltres). ikan ini banyak dikembangkan di daerah Kalimantan.

Termasuk lamban pertumbuhannya. Pada penebaran benih ikan dengan berat 300 gram/ekor

adalah, antara .15-20, ekor/M3. Pada pemeliharaan selama 8 bulan ikan sudah dapat dipanen.

lkan gabus (Ophiocephalus striatus Blkr). Ada dua macam yaitu yang cepat tumbuh dan lambat

tumbuh. Ikan gabus yang cepat tumbuh mempunyai ciri-ciri sebagai berikut : warna sisik punggung

abu-abu muda, bagian dada berwarna putih keperak-perakan. Ikan gabus hidup di air tawar

dengan pH antara 4,5 - 6. Pada penebaran ikan gabus dengan berat 100 gram/ekor adalah antara

50-60 ekor/M3. Dalam pemeliharaan selama 3 - 5 bulan berat ikan bisa mencapai 500 gram/ekor. .

Ikan betok (Anabes testudineus block). to ini sangat tahan terhadap kekurangan oksigen dan juga

air, Bahkan ikan ini dapat hidup dalam lumpur yang mengandung air antar 1 - 2 bulan. Pada

keramba ukuran 2 x 2 x 2 M2 dapat ditebarkan benih sebanyak 800 ekor dengan berat 20 gram

/ekor. Dalam waktu 6 bulan berat ikan dapat mencapai 400 gram/ekor.

Ikan gurami (Osphronemus gouramy L.). Hidup di air tawar. Daerah yang paling cocok adalah

dengan ketinggian 50 - 400 meter di atas permukaan laut, dengan suhu maksimum antara 40 - 60

ekor /M3. Dalam membudidayakan ikan ini perlu diberikan makanan tambahan selanq waktu 2 hari

sekali dengan jumlah 15 - 20 % dari berat ikan total. Dalam waktu 3 -4 bulan, ikan ini sudah dapat

dipanen.

Selain jenis-jenis ikan tersebut di atas, masih banyak lagi jenis ikan lokal lain yang dapat

dikembangkan dengan sistem keramba.

Bila hendak mengembangkan ikan dalam keramba, kita tinggal menyesuaikan jenis ikan yang

cocok untuk tempat tinggal kita masing - masing.

Lahan yang akan digunakan sebaiknya yang gembur. Tanah tegalan merupakan tanah yang baik

bagi pertumbuhan tanaman bengkuang. Buatlah guludan dengan lebar bedengan sekitar 20 Cm

dengan panjang guludan tergantung dari panjang lahan jarak antara bedengan sekitar 35 Cm atau

selebar satu setengah sampai dua lebar pacul.

Penanaman tanaman bengkuang sebaiknya dilakukan setelah panen tanaman jagung atau pada

pertengahan musim penghujan. Penanaman dengan cara membenamkan benih pada tanah

guludan yang ditugal, dan isilah 1-2 benih tiap lubang tanam, jarak antara lubang yang satu

dengan yang lain sekitar kurang lebih 22 Cm dan penanaman jangan terlalu dalam, karena akan

dapat menghambat perkecambahan benih tersebut. Untuk mendapatkan buah yang benar-benar

besar maka sebaiknya tiap lubang diisi dengan satu benih saja.

Sebenarnya tanaman bengkuang tidak memerlukan perawatan yank serius, karena tanaman

bengkuang merupakan tanaman yang mudah tumbuh pada, keadaan yang kurang

menguntungkan bahkan sampai saat ini tanaman bengkuang tidak atau belum pernah terserang

hams maupun penyakit yang dapat menurunkan produksi.

Perawatan yang perlu dilakukan adalah pengendalian gulma, yaitu lakukan pembersihan gulma

terutama gulma disekitar tanaman. Pembuangan bunga, dimana bunga pada tanaman bengkuang

ini sangat perlu dilakukan, karena jika bunganya tidak dihilangkan akan dapat mempengaruhi

pembentukan, umbi bengkuang. Bila perlu lakukanlah pemupukan dengan ZA dengan cara

tebarkan disekitar tanaman.

Pemanenan bengkuang dapat dilakukan setelah tanaman tersebut berumur sekitar 6 bulan. Dan

pemanenan sebaiknya dilakukan dengan hati-hati agar buah bengkuang tidak rusak atau pecah.

Maka dengan cara budidaya tersebut, akan dapat dihasilkan buah yang berukuran besar. Dengan

semakin baik mutu buah bengkuang ini akan dapat meningkatkan penghasilan petani, karena

harganya pun dapat dinaikkan.

Sumber : Menuju Pertanian Tangguh, Surat Kabar

Sinar Tani, 1996